Dolci Tentazioni

Dolci Tentazioni

Dolci Tentazioni Tiramisù: la mia versione di questo dolce e che viene fatto sul momento e risulta molto più leggero del tradizionale. La crema viene montata al sifone e resta tutto più “evanescente” con un tocco croccante dato dal biscotto savoiardo che, pur essendo...
Salame al cioccolato con fragole

Salame al cioccolato con fragole

Salame al cioccolato con fragole Un’altra ricetta, facile e di grande effetto e gusto! Far ammorbidire il burro fuori dal frigorifero a temperatura ambiente. Sbriciolate biscotti secchi in un ciotola e sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, mescolando...
Torta delle Rose

Torta delle Rose

Torta delle Rose “AMELIA” Ingredienti: 500 gr di farina 00, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 75 gr di tuorlo, 60 gr di lievito di birra, 100 gr di latte. 1 pizzico di sale. Per la farcia 200 gr zucchero, 200 gr burro. Torta delle Rose...